台北永吉路３０巷的坂神炙燒牛排，鮮豔的紅黑招牌十分顯眼，提供平價排餐和無現量供應的附餐，每份餐點都有一份生菜沙拉，自助區則有紅茶、玉米濃湯、烤土司，最便宜的餐點只要一百三十元，十分划算。
餐飲出身的何老闆，從擺路邊攤賣牛排開始，現在走向店面式經營，仍不忘要用平實的價格讓顧客吃到飽足，牛排強調以炙燒火烤的方式封鎖住肉汁，採用這種高級牛排館才會採用的烹調方式，何老闆說多花兩到三倍的時間，美味程度就是不一樣。
以平實的價格和新鮮的肉品擄獲顧客的心，這就是何老闆的待客之道。